今日は珍しく、家で飲んでいます。例のTwitteドラマを見るために家に帰ってきたので。(笑)
本日のスコッチはJon, Mark and Robbo's の The Rich Spicy Oneという、ちょっと珍しいモルト。
元マッカランのマスターディスティラーだったDavid Robertson (Robbo)に、JonとMark Geary兄弟がアプローチして作ったEASY DRINKING WHISKY Co. Ltd.というインディーズな感じのボトラーズ製。
詳細はここに。英語なので、要約すると・・・
「このウィスキーは、複数のシングルモルトを原酒としてブレンドしてボトリングされたのですが、このThe Rich Spicy Oneは、Macallan Gran ReservaとExceptional Single Cask 1 という2本の味を目指して調合されました。8回の挑戦の後、ついにHighland Park, Bunnahabhain, Tamdhu それに Glenrothesをミックスして、シェリー樽で熟成することで、目標としたリッチでスパイシーな味に到達しました。」
いやあ、男のロマンですね。
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